最實用麵糊麵糰完整收錄
商品編號 0818YT0107
商品簡介
本書特別完整收錄廚房最常使用的麵糊和麵糰作法,透過圖解步驟,詳細教讀者製作各種基礎麵糰,以及掌握訣竅來調製各種麵糊,並利用這些麵糊和麵糰變化出各種中、西式料理或鹹甜點心,一次就讓大家弄清楚所有麵糊、麵糰的作法與用法,學會了這些訣竅,下次做麵食點心就不怕做失敗!
市價 $ 250
特價 $250 $188
商品規格
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